用語説明

≪カルシウムの吸収促進に関しまして≫ ビタミンDは、肝臓などに貯蔵されますので必ずしも同時に摂らなくても大丈夫かと思いますが、一緒に摂った方が望ましいと考えられます。 ビタミンDを例にとりますと、カルシウムの吸収輸送にはカルシウム結合たんぱ...

復活の木（ミロタムヌスフラベリフォリア葉／茎エキス） 水溶性多機能保湿剤グリセリルグルコシド 南アフリカの乾燥地に分布する植物で、通常『復活の木』と呼ばれるミロタムヌスやシアノバクテリアのような原核生物中には≪グリセリルグルコシド≫という成...

カテキン カテキンは、緑茶などの渋味の主成分であるとともに、緑茶のポリフェノールの主成分。 エピカテキン、エピガロカテキン、ガレート基のついたエピカテキンガレート、エピガロカテキンガレートがあることが知られています。 カテキンの主な働き 体...

関節とヒアルロン酸 関節とヒアルロン酸の関係 関節軟骨は、軟骨細胞と細胞外基質で構成されています。 軟骨細胞は全体の10%程度で、大部分を細胞外基質が占めています。 細胞外基質、Ⅱ型コラーゲンとヒアルロン酸を含むプロテオグリカンで構成され、...

パントテン酸 ≪健康効果≫ パントテン酸は食べ物から摂った炭水化物（糖質）や脂質、タンパク質、いわゆる三大栄養素の代謝に関わっています。 パントテン酸はビタミンB1と一緒に糖質を分解する働きをするほか、ビタミンB2とともに脂質の代謝を助けま...

クロセチンとは？ 黄色の天然色素 クロセチンはクチナシの果実に含まれるカロテノイドの一種で、抗酸化作用、血流改善作用、抗炎症作用、神経保護作用などが報告されています。 ニンジンに含まれるβ-カロテンやトマトのリコピンの仲間で、体の錆びつきを...

γ-リノレン酸とは？ 血圧、皮膚のバランスを保つ不飽和脂肪酸 γ-リノレン酸は不飽和脂肪酸で、カシス種子油や月見草油などに含まれる必須脂肪酸の一つです。 【効能】 血圧やLDLコレステロール値、血糖値を低下させる効果に加えて、正常で健康な皮...

ビタミンP（バイオフラボノイド） ビタミンPは、ビタミンに近い働きをする水溶性のビタミン様物質です。 柑橘類に多く含まれるヘスペリジン、ソバに豊富に含まれるルチン、タマネギに含まれるケルセチンなどのフラボノイドの総称です。 植物由来の化合物...