用語説明

キャベツ発酵エキス（デザイナーフーズ） キャベツ発酵エキスとは？ 粉砕したキャベツを丸ごと釜に入れ、2週間程度発酵させ、抽出したものが「キャベツ発酵エキス」です。 発酵には乳酸菌のプランタラム菌が使われます。 キャベツを発酵させることで、本...

ケフィア ケフィアとは？ ケフィアは、旧ソ連のコーカサス地方の伝統的な発酵飲料で、牛や羊、山羊などの乳にケフィアグレインという種菌を加え、発酵させて作ります。 ヨーグルトが通常1～2種類の乳酸菌を発酵させて作るのに対して、ケフィアは複数の乳...

高脂血症 高脂血症とは、血液中にコレステロールや中性脂肪などの脂質が異常に増加した病気です。 コレステロールや中性脂肪といった脂質が増えることにより、血液がドロドロ状態になります。 コレステロールは肝臓、腎臓、副腎などいろいろな組織にありま...

眼瞼痙攣（がんけんけいれん） 眼瞼けいれんとは、まばたきがうまくできなくなり、眼を開けづらくなる病気です。 眼のしょぼしょぼ感や痛み、まぶしいなどの症状があります。 まばたきがうまくできず、ドライアイと似た症状を起こすため、目薬をさしながら...

フェルラ酸 ≪サプリメント成分≫ 認知症に効く栄養素として注目されているのが、米のヌカに含まれるフェルラ酸です。 米のヌカは、私たちが一般に食べる白米には含まれていません。 稲を収穫した後、表面の硬いもみ殻を取り除いたものが玄米です。 白米...

ルチン 血管強化・血流改善に優れた効果 ルチンはフラボノイドの一種（ビタミンPの一種）です。 ルチンはコラーゲンをつくるビタミンCの働きを助けて、毛細血管を丈夫にする働きがあります。 血管の弾力性を維持し、若さを保つ上でコラーゲンは重要な役...

皮膚バリア機能を増強！タイトジャンクション（TJ） 保湿機能が低下して皮膚が乾燥すると、様々な皮膚トラブルが引き起こされます。 皮膚トラブルを防止し、皮膚の状態を改善するためには、外部から水分や油分を補うばかりでなく、皮膚のバリア機能を増強...

【グリーンプロポリス】高品質ブラジル産プロポリス配合 グリーンプロポリスは、高品質なブラジル産プロポリスを配合しています。 プロポリスには、「ヨーロッパ・タイプ」と「ブラジル・タイプ」があります。 ヨーロッパ・タイプのプロポリスはフラボノイ...

アラキドン酸 不飽和脂肪酸 アラキドン酸は不飽和脂肪酸の一種で、必須脂肪酸に分類されます。 必須脂肪酸とは、体内で合成することができず、外部から摂取する必要がある脂肪酸のことです。 アラキドン酸は、体内では、リノール酸を原料として、γ-リノ...